问答题
采用物理或化学的方法改善食品包装内的空气组成，从而抑制绝大多数腐败微生物的生长繁殖以及食品中酶的活性，延长食品的储藏期。
无菌包装的基本原理。
问答题无菌包装的基本原理。
简述食品包装的功能。
问答题简述食品包装的功能。
抗菌剂
名词解释抗菌剂
