单项选择题
A.乳糖B.葡萄糖C.氯化钠D.甘油
常用的金属离子螯合剂有()。A.L-半胱氨酸盐酸盐B.依地酸二钠C.亚硫酸氢钠D.维生素E
单项选择题常用的金属离子螯合剂有()。
A.L-半胱氨酸盐酸盐B.依地酸二钠C.亚硫酸氢钠D.维生素E
干淀粉的崩解机理是()。A.泡腾作用B.膨胀作用C.酶解作用D.毛细管作用
单项选择题干淀粉的崩解机理是()。
A.泡腾作用B.膨胀作用C.酶解作用D.毛细管作用
以下微囊材料,哪个不属于天然高分子?()A.壳聚糖B.羟丙甲纤维素C.明胶D.淀粉
单项选择题以下微囊材料,哪个不属于天然高分子?()
A.壳聚糖B.羟丙甲纤维素C.明胶D.淀粉