问答题
脂溶性杂质是指呈真溶液状态完全溶于油脂中的一类杂质，主要包括游离脂肪酸、色素、甾醇、生育酚、烃类、蜡、酮等，还有由于环境......
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毛油中的胶溶性杂质有哪些，主要去除方法如何？
问答题毛油中的胶溶性杂质有哪些，主要去除方法如何？
影响浸出速率的因素有哪些？
问答题影响浸出速率的因素有哪些？
浸出法提取油脂与压榨法相比，有哪些优、缺点？
问答题浸出法提取油脂与压榨法相比，有哪些优、缺点？
