蒸发器的加热室两侧的流体均无相变。

单效蒸发器浓缩液中溶质的量肯定要比原料液中溶质的量多。

判断题单效蒸发器浓缩液中溶质的量肯定要比原料液中溶质的量多。

在蒸发过程中，溶液的量是不变的，这是我们进行蒸发计算的基础。

判断题在蒸发过程中，溶液的量是不变的，这是我们进行蒸发计算的基础。

通常将作热源用的蒸汽称为加热蒸汽，将从溶液中汽化出来的蒸气称为生蒸气。

判断题通常将作热源用的蒸汽称为加热蒸汽，将从溶液中汽化出来的蒸气称为生蒸气。