发酵温度较高，属于上发酵的酵母是（）

按照发酵方式，啤酒分为（）A.上发酵型B.下发酵型C.自然发酵型D.人工接种发酵型

多项选择题按照发酵方式，啤酒分为（）

啤酒的基本原料分别是（）A.水B.麦芽C.酵母D.啤酒花

多项选择题啤酒的基本原料分别是（）

相较于旧世界酒花，新世界酒花更奔放热情。

判断题相较于旧世界酒花，新世界酒花更奔放热情。