团体包餐一般是集体行动，就餐时间比较固定，特别是（），基本上能准时到达。

分让拔丝甜菜时，分让动作要连贯、快速，做到（），注意拔丝效果。 ①即浸    ②即上     ③即拔    ④...

单项选择题

分让拔丝甜菜时，分让动作要连贯、快速，做到（），注意拔丝效果。
①即浸   
②即上    
③即拔   
④即食

下列餐巾花型中，头部不朝向宾客的是（）A.孔雀开屏B.和平鸽C.金鱼D.圣诞火鸡

单项选择题下列餐巾花型中，头部不朝向宾客的是（）

台湾省最主要的少数民族是（）A.黎族B.高山族C.傣族D.壮族

单项选择题台湾省最主要的少数民族是（）