碳酸氢钠为（）结晶形粉末，无臭，味咸，在潮湿空气或热空气中即缓缓分解，生成二氧化碳。

在面食制品中，一般使用碳酸钠占总量的（）。A、0.7％～0.9％B、1.0％～2.0％C、0.1％～0.5％D...

单项选择题在面食制品中，一般使用碳酸钠占总量的（）。

成人一日明矾的摄入量为（）。A、4gB、3gC、2gD、5g

单项选择题成人一日明矾的摄入量为（）。

鲜果的品种很多，有苹果、梨、桔子、桃、香蕉等（）多种。A、30B、20C、40D、10

单项选择题鲜果的品种很多，有苹果、梨、桔子、桃、香蕉等（）多种。