某调查对象眼部结膜上皮发生角化，则该患者可能缺乏的营养素是（）。

采用负荷尿方法评价水溶性维生素营养水平时，测定时间应在口服维生素后（）。A.1小时B.2小时C.3小时D.4小...

单项选择题采用负荷尿方法评价水溶性维生素营养水平时，测定时间应在口服维生素后（）。

适用于集体伙食单位的膳食调查方法（）。A.记账法B.称重法C.回顾询问法D.化学分析法

单项选择题适用于集体伙食单位的膳食调查方法（）。

在中国居民“平衡膳食宝塔”中，人们膳食中能量的主要来源是（）。A.谷类B.蔬菜、水果类C.鱼、肉、蛋类D.奶、...

单项选择题在中国居民“平衡膳食宝塔”中，人们膳食中能量的主要来源是（）。