干果是由鲜果干制而成的，如干枣、柿饼等。

柠檬常用于西式菜肴的调味。

判断题柠檬常用于西式菜肴的调味。

果品只能用于制作甜菜肴。

判断题果品只能用于制作甜菜肴。

干果本身味不突出，加热后有脆、香、酥等特点，因此味型多样。

判断题干果本身味不突出，加热后有脆、香、酥等特点，因此味型多样。