问答题
优质鲜禽肉的特征是：品质好的鸡、鸭、鹅肉，皮表干燥、紧缩、呈白或淡黄并带浅红色。禽眼充实饱满，角膜有光泽。口腔黏膜光亮，......
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如何识别马肉冒充牛肉，羊肉冒充狗肉？
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如何鉴别囊虫（米猪肉）病猪肉？
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如何鉴别丹毒肉？
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