测定食品中蛋白质的含量，样品消化时一般使用的酸是（）。

体重0.5～1kg的鱼，采样数量一般为（）。A.3条B.5条C.10条D.15条

单项选择题体重0.5～1kg的鱼，采样数量一般为（）。

EDTA为滴定剂的分析方法属于（）。A.酸碱滴定法B.氧化还原滴定法C.沉淀滴定法D.络合滴定法

单项选择题EDTA为滴定剂的分析方法属于（）。

下列感官反应中属于物理感觉的是（）。A.味觉B.嗅觉C.触觉D.视觉

单项选择题下列感官反应中属于物理感觉的是（）。