单项选择题
A.核糖B.阿拉伯糖C.葡萄糖D.半乳糖
五倍子单宁发生水解后，产生了哪种简单物质，被称为没食子类单宁？（）A.葡萄糖B.奎尼酸C.没食子酸D.鞣花酸
单项选择题五倍子单宁发生水解后，产生了哪种简单物质，被称为没食子类单宁？（）
A.葡萄糖B.奎尼酸C.没食子酸D.鞣花酸
茶叶中哪种儿茶素的抗氧化能力（以等重量浓度表示）最强？（）A.（-）-表儿茶素（L-EC）B.（-）-表儿茶素...
单项选择题茶叶中哪种儿茶素的抗氧化能力（以等重量浓度表示）最强？（）
A.（-）-表儿茶素（L-EC）B.（-）-表儿茶素没食子酸酯（L-ECG）C.（-）-表倍儿茶素（L-EGC）D.（-）-表倍儿茶素没食子酸酯（L-EGCG）
哪个不是酮类萃取法制备银杏叶提取物工艺过程？（）A.稀丙酮提取B.丙酮-丁酮萃取C.丁醇和环己烷萃取D.环己烷...
单项选择题哪个不是酮类萃取法制备银杏叶提取物工艺过程？（）
A.稀丙酮提取B.丙酮-丁酮萃取C.丁醇和环己烷萃取D.环己烷萃取
