问答题
合成有机防腐剂必须在酸性条件下使用。
食品防腐剂的发展趋势是什么？
问答题食品防腐剂的发展趋势是什么？
简述使用食品化学保藏剂所遵守的原则及注意事项。
问答题简述使用食品化学保藏剂所遵守的原则及注意事项。
影响食品抗氧化剂作用的因素及增效作用是什么？
问答题影响食品抗氧化剂作用的因素及增效作用是什么？
