单项选择题

A3/A4型题男性,50岁,患高胆固醇血症3年,到医院检验科进行血脂复查,并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。 以下食物中,胆固醇含量最高的是()。

A.羊肚
B.蛋黄
C.猪脑
D.牛肉
E.猪大肠