单项选择题
A.法国菜 B.意大利菜 C.俄国菜 D.英国菜
西餐宴会为客人斟倒冰水时宜注入水杯的（）。A.2/3B.3/4C.4/5D.5/6
单项选择题西餐宴会为客人斟倒冰水时宜注入水杯的（）。
A.2/3 B.3/4 C.4/5 D.5/6
黄油刀摆放于面包盘内靠右侧（）的位置上。A.1/2B.1/3C.1/4D.1/5
单项选择题黄油刀摆放于面包盘内靠右侧（）的位置上。
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/5
提供葡萄酒服务时，通常需要获得客人的认可，这一认可工作有如下（）服务完成的。A.示酒B.开瓶C.斟酒D.品尝
单项选择题提供葡萄酒服务时，通常需要获得客人的认可，这一认可工作有如下（）服务完成的。
A.示酒 B.开瓶 C.斟酒 D.品尝
