问答题
蛋白质分子中AA连接的基本方式是肽键（－CO－NH－）。我国在世界上首次合成的人工蛋白质—&md......
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氨基酸在食品中有哪几方面的应用？
问答题氨基酸在食品中有哪几方面的应用？
氨基酸有哪些重要的呈色反应？
问答题氨基酸有哪些重要的呈色反应？
何谓分配定律？
问答题何谓分配定律？
