单项选择题
A.调味 B.增香 C.上色 D.提鲜
()是食糖中质量最好的一种糖。A.白砂糖B.绵白糖C.赤砂糖D.冰糖
单项选择题()是食糖中质量最好的一种糖。
A.白砂糖 B.绵白糖 C.赤砂糖 D.冰糖
甜面酱是以()为主要原料,加食盐经发酵制成的酱状调味料。A.生粉B.面粉C.澄粉D.糯米粉
单项选择题甜面酱是以()为主要原料,加食盐经发酵制成的酱状调味料。
A.生粉 B.面粉 C.澄粉 D.糯米粉
不经加工即可食用的盐是()A.海盐B.井盐C.矿盐D.池盐
单项选择题不经加工即可食用的盐是()
A.海盐 B.井盐 C.矿盐 D.池盐