生大豆饼粕中含有抗营养因子，能够破坏水表面张力，影响消化液的作用，进入血液后引起红细胞溶解的是（）。

脂肪的结构，可分为（）两大类。A.真脂肪和类脂肪B.脂肪酸和类脂肪C.真脂肪和甘油D.脂肪酸和甘油

单项选择题脂肪的结构，可分为（）两大类。

佝偻病是由于缺乏（）而导致。A.维生素DB.维生素AC.维生素ED.维生素C

单项选择题佝偻病是由于缺乏（）而导致。

Vit A的典型缺乏症：干眼病、（）、（）、骨骼畸形。

填空题Vit A的典型缺乏症：干眼病、（）、（）、骨骼畸形。