单项选择题
A.碳水化合物55％～65%；脂肪20％～30%；蛋白质10％～15％B.碳水化合物55％～65%；脂肪20％～30%；蛋白质30％～40％C.碳水化合物55％～65%；脂肪30％～40%；蛋白质10％～15％D.碳水化合物30％～40%；脂肪20％～30%；蛋白质10％～15％
下列关于氨基酸模式的说法错误的是（）。A.食物蛋白质的氨基酸模式与人体越接近，必需氨基酸的利用程度就越高，食物...
单项选择题下列关于氨基酸模式的说法错误的是（）。
A.食物蛋白质的氨基酸模式与人体越接近，必需氨基酸的利用程度就越高，食物蛋白质的营养价值也就越高B.比值最低的氨基酸为该食物的限制性氨基酸C.把该蛋白质中赖氨酸的含量设定为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值，而这一系列的比值就是该蛋白质的氨基酸模式D.是指蛋白质中各种必需氨基酸的构成比
下列属于铁的最佳食物来源的是（）。A.动物肝脏B.水果C.豆制品D.蔬菜
单项选择题下列属于铁的最佳食物来源的是（）。
A.动物肝脏B.水果C.豆制品D.蔬菜
营养失调是指营养摄入（）。A.过多B.过多或过少C.过少D.营养过剩
单项选择题营养失调是指营养摄入（）。
A.过多B.过多或过少C.过少D.营养过剩
