单项选择题
A.食品加工人员不良的卫生习惯 B.生熟案板分开 C.食品加工人员携带病毒 D.原料动植物的生产环境中污染了病毒
以下关于注水鸡鸭的特征不正确的是：（）A.注水的鸡鸭肉特别有弹性 B.注水的鸡鸭，摸起来比较平滑 C....
单项选择题以下关于注水鸡鸭的特征不正确的是：（）
A.注水的鸡鸭肉特别有弹性 B.注水的鸡鸭，摸起来比较平滑 C.注水的鸡翅膀边有红针点或呈乌黑色 D.注过水的鸡鸭胸腔的网膜一破，水就会流淌出来
以下不是掺假黑木耳的特征是：（）A.棕褐色 B.上有白色附着物 C.组织纹理不清 D.外面密生柔软...
单项选择题以下不是掺假黑木耳的特征是：（）
A.棕褐色 B.上有白色附着物 C.组织纹理不清 D.外面密生柔软的短毛
识别真瓶假酒的正确做法是：（ ）A.看包装，真瓶假酒的包装盒上有磨损的痕迹，防伪商标没有立体感 B.凑近酒...
单项选择题识别真瓶假酒的正确做法是：（ ）
A.看包装，真瓶假酒的包装盒上有磨损的痕迹，防伪商标没有立体感 B.凑近酒瓶，能闻到由于瓶盖密封不严而散发出的酒香 C.摇酒瓶，里面的液体开始变混浊，没有真酒透亮 D.以上做法都正确
