多项选择题
A.木材 B.食油 C.电器 D.纸、布
餐饮部可以通过以下哪些方法来保证客人的人身安全（）。A.营造良好的就餐环境B.菜肴明码标价C.员工的优质服务D...
多项选择题餐饮部可以通过以下哪些方法来保证客人的人身安全（）。
A.营造良好的就餐环境 B.菜肴明码标价 C.员工的优质服务 D.提高饭店的硬件质量
餐饮部经理要敢于开展日常考核，通常进行日常考核的方式有（）。A.饭店制度B.员工互评C.组成检查小组D.依靠饭...
多项选择题餐饮部经理要敢于开展日常考核，通常进行日常考核的方式有（）。
A.饭店制度 B.员工互评 C.组成检查小组 D.依靠饭店质量检查小组
餐饮培训要求全员参与，既是接受培训者，又是培训的计划、组织、实施者，同时也是培训教员的是（）。A.餐厅服务员B...
多项选择题餐饮培训要求全员参与，既是接受培训者，又是培训的计划、组织、实施者，同时也是培训教员的是（）。
A.餐厅服务员 B.餐厅领班 C.餐厅主管 D.餐厅经理
