单项选择题
A.准备 B.呈现 C.试做 D.追踪
顾客举手，我们需要在（）秒内回应？A.3B.5C.7D.10
单项选择题顾客举手，我们需要在（）秒内回应？
A.3 B.5 C.7 D.10
关于打荷毛巾的使用描述，哪一项是错误的？（）A.朝一个方向叠，不要对折B.每一面擦3次后需换面C.每条毛巾必须...
单项选择题关于打荷毛巾的使用描述，哪一项是错误的？（）
A.朝一个方向叠，不要对折 B.每一面擦3次后需换面 C.每条毛巾必须使用满12次才可以更换 D.1条毛巾可用4面
打鱼汤时，第一步是什么操作？（）A.用汤勺压下鱼汤成凹状，再打汤B.用漏勺压出鱼汤C.用汤勺打鱼汤，再用漏勺捞...
单项选择题打鱼汤时，第一步是什么操作？（）
A.用汤勺压下鱼汤成凹状，再打汤 B.用漏勺压出鱼汤 C.用汤勺打鱼汤，再用漏勺捞出配料 D.用汤勺撇去酸菜鱼表面的油
