一般情况下，动物蛋白的平均消化率大于植物蛋白的平均消化率。

食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是（）。A. 豆油B. 玉米油C. 橄榄油D. 茶油

单项选择题食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是（）。

引起夜盲症的主要原因是膳食中摄入的（）严重缺乏。A. 维生素DB. 维生素AC. 维生素CD. 维生素E

单项选择题引起夜盲症的主要原因是膳食中摄入的（）严重缺乏。

下列食物中碳水化合物含量最高的是（）。A. 薯类B. 豆类C. 粮谷类D. 蔬菜

单项选择题下列食物中碳水化合物含量最高的是（）。