单项选择题
A.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素 B.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素 C.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素 D.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素 E.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质
一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是（）A.可信度B.精密度C.回收率D....
单项选择题一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是（）
A.可信度 B.精密度 C.回收率 D.重现性 E.相对标准偏差
砷斑法测定砷的原理中，最后进行比色定量时，生成的化合物的颜色是（）A.红色B.橙色C.绿色D.蓝色E.黑色
单项选择题砷斑法测定砷的原理中，最后进行比色定量时，生成的化合物的颜色是（）
A.红色 B.橙色 C.绿色 D.蓝色 E.黑色
银盐法测总砷时，用来排除硫化氢干扰的是（）A.酸性介质B.碱性介质C.中性介质D.醋酸铅棉E.乙醇棉
单项选择题银盐法测总砷时，用来排除硫化氢干扰的是（）
A.酸性介质 B.碱性介质 C.中性介质 D.醋酸铅棉 E.乙醇棉
