问答题
饭店制度在正式实施时要注意制度的权威性、执行的公平性和执行的艺术性。（1）制度的权威性：饭店制度一旦正式实施，......
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简述饭店制度制定的原则。
问答题简述饭店制度制定的原则。
简述《个人手册》的内容。
问答题简述《个人手册》的内容。
试述饭店组织结构设计的内容及设计的艺术性。
问答题试述饭店组织结构设计的内容及设计的艺术性。
