猴头菇菌刺长到0.5~1厘米，尚未大量释放孢子时，即为采收最佳期。

将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

判断题将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

灵芝在菌丝体生长阶段和子实体阶段需要光照不同，在菌丝体生长阶段不需要光照，子实体阶段需要一定散射光。

判断题灵芝在菌丝体生长阶段和子实体阶段需要光照不同，在菌丝体生长阶段不需要光照，子实体阶段需要一定散射光。

猴头菇是变温结实性的菌类。

判断题猴头菇是变温结实性的菌类。