单项选择题
A.固定式菜单B.套菜菜单C.阶段性菜单D.一次性菜单
我国筵席的发展趋势是()A.精致化B.多样化C.特色化D.以上都是
单项选择题我国筵席的发展趋势是()
A.精致化B.多样化C.特色化D.以上都是
以下不属于我国宴席现状的是()A.追求排场B.流于形式、缺乏灵魂C.味型调制变化多端D.操作工艺不规范
单项选择题以下不属于我国宴席现状的是()
A.追求排场B.流于形式、缺乏灵魂C.味型调制变化多端D.操作工艺不规范
()有喜庆氛围,菜肴要求红色喜庆,吉祥如意。A.婚宴B.寿宴C.全席晏D.景晏
单项选择题()有喜庆氛围,菜肴要求红色喜庆,吉祥如意。
A.婚宴B.寿宴C.全席晏D.景晏