问答题
青菜水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，会造成茎叶细胞很快死亡溃烂，从而缩短保存时间。如水不清洁，又增加了青......
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为什么忌用热水冲烫冻鱼？
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为什么铝锅不宜久放饭菜？
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为什么葡萄酒忌久存？
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