单项选择题
A.洗B.收C.擦D.刮
俄式服务中服务员分让菜肴到后几位客人时，客人看到的是分剩下的菜盘，显得（）A.不雅观B.不美观C.量不足D.不...
单项选择题俄式服务中服务员分让菜肴到后几位客人时，客人看到的是分剩下的菜盘，显得（）
A.不雅观B.不美观C.量不足D.不完整
俄式服务在很多方面与法式服务有相似之处，也是讲究（）的豪华服务。A.餐具B.气氛C.环境D.礼节
单项选择题俄式服务在很多方面与法式服务有相似之处，也是讲究（）的豪华服务。
A.餐具B.气氛C.环境D.礼节
法式服务采用现场烹调可保持菜肴的（）A.档次B.口味C.温度D.新鲜
单项选择题法式服务采用现场烹调可保持菜肴的（）
A.档次B.口味C.温度D.新鲜
