通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）。

关于能量消耗，下列叙述正确的是（）。A.体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗B.儿童一日的能量消耗包括基础代...

单项选择题关于能量消耗，下列叙述正确的是（）。

谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.色氨酸D.亮氨酸E.赖氨酸

单项选择题谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）。

不利于铁吸收的因素是（）。A.维生素CB.肉因子C.胃酸D.维生素B2E.膳食纤维

单项选择题不利于铁吸收的因素是（）。