单项选择题
A.二棱夏大麦 B.二棱冬大麦 C.四棱大麦 D.六棱大麦
啤酒酿造中，浅色大麦芽最后阶段的干燥温度通常控制在（）。A.60-65℃B.65-70℃C.70-75℃D.8...
单项选择题啤酒酿造中，浅色大麦芽最后阶段的干燥温度通常控制在（）。
A.60-65℃ B.65-70℃ C.70-75℃ D.80-85℃
啤酒酿造中，大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在（）。A.30-35%和7-9℃B.35-40%和10-12℃C...
单项选择题啤酒酿造中，大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在（）。
A.30-35%和7-9℃ B.35-40%和10-12℃ C.42-48%和12-20℃ D.48-52%和20-25℃
“制冷机之父”是德国科学家林德。冷冻机的诞生，使啤酒的酿造不再受季节的限制。
判断题“制冷机之父”是德国科学家林德。冷冻机的诞生，使啤酒的酿造不再受季节的限制。
