单项选择题

A3/A4型题男，20岁。皮肤干燥，四肢伸侧毛囊角化呈丘疹状。角膜干燥。平时常出现反复的呼吸道感染。缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是（）

A.豆制品
B.蔬菜
C.牛奶
D.鸡蛋
E.猪肝

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患者可能缺乏（）A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素E

单项选择题患者可能缺乏（）

A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素B₂
D.维生素C
E.维生素E

缺乏时易致味觉障碍和异食癖的是（）A.钙B.铁C.碘D.锌E.硒

单项选择题缺乏时易致味觉障碍和异食癖的是（）

A.钙
B.铁
C.碘
D.锌
E.硒

当胃酸缺乏或过多服用抗酸药物时可阻碍其吸收的是（）A.钙B.铁C.碘D.锌E.硒

单项选择题当胃酸缺乏或过多服用抗酸药物时可阻碍其吸收的是（）

A.钙
B.铁
C.碘
D.锌
E.硒

营养与食品卫生学