单项选择题
A.注意卫生,防止食品污染 B.低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成 C.对从业人员进行预防接种 D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素 E.加强食品的卫生管理,严格执行卫生法规及管理条例
河豚毒素的主要毒作用是()A.引起血压下降B.引起颅神经损伤C.引起体温下降D.抑制咳嗽反射E.阻断神经肌肉间...
单项选择题河豚毒素的主要毒作用是()
A.引起血压下降 B.引起颅神经损伤 C.引起体温下降 D.抑制咳嗽反射 E.阻断神经肌肉间的传导引起随意肌进行性麻痹
食物中毒具有以下特征除了()A.暴发性B.相似性C.传染性D.非传染性E.季节性
单项选择题食物中毒具有以下特征除了()
A.暴发性 B.相似性 C.传染性 D.非传染性 E.季节性
引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是()A.肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌B.猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌C.猪伤寒、火鸡...
单项选择题引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是()
A.肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌 B.猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌 C.猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌 D.牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌 E.猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌