单项选择题
A.体内蛋白质不断的合成与分解 B.白蛋白不能作为营养补充剂 C.应激状态下，体内谷氨酰胺的浓度降低 D.静脉营养补充的氨基酸的目的是补充能量 E.重症患者容易发生机体蛋白质的分解
以下对蛋白质的认识正确的是（）A.1g鸡蛋或1g肉即是1g蛋白质B.机体不能合成氨基酸C.蛋白质的基本组成单位...
单项选择题以下对蛋白质的认识正确的是（）
A.1g鸡蛋或1g肉即是1g蛋白质 B.机体不能合成氨基酸 C.蛋白质的基本组成单位是氨基酸 D.氨基酸包括8种非必需氨基酸和必需氨基酸 E.分解代谢的高峰期，大量补充氨基酸可以纠正负氮平衡
以下物质进入线粒体代谢需要肉毒碱转运的是（）A.长链脂肪酸B.中链脂肪酸C.短链脂肪酸D.葡萄糖E.氨基酸
单项选择题以下物质进入线粒体代谢需要肉毒碱转运的是（）
A.长链脂肪酸 B.中链脂肪酸 C.短链脂肪酸 D.葡萄糖 E.氨基酸
代谢支持的原则与普通的营养支持有明显差别，以下对代谢支持的描述，哪一项不正确（）A.降低非蛋白热卡的供给量B....
单项选择题代谢支持的原则与普通的营养支持有明显差别，以下对代谢支持的描述，哪一项不正确（）
A.降低非蛋白热卡的供给量 B.添加药理营养素促进免疫功能 C.降低葡萄糖供给 D.降低蛋白质供给 E.降低热量供给
