问答题
在食品储存、烹调和食用过程中减少维生素的损失，可以采取以下措施：1. 储存过程： - 避免长时间储存：新鲜蔬菜和水果......
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结合生活实际，谈谈使用“平衡膳食宝塔”需要注意什么原则？“平衡膳食宝塔中推荐鱼虾50克，所以必须每天吃50克鱼...
问答题结合生活实际，谈谈使用“平衡膳食宝塔”需要注意什么原则？“平衡膳食宝塔中推荐鱼虾50克，所以必须每天吃50克鱼虾”。这一说法是否正确？为什么？
谈谈如何评价膳食摄入量。
问答题谈谈如何评价膳食摄入量。
简述影响营养素生物利用率的主要因素。
问答题简述影响营养素生物利用率的主要因素。
