茅台酒作为浓香型酒的代表，其特点是窖香浓郁、绵甜甘洌。

汉晋时期，我国第一部茶叶专著《茶经》问世，一些烹调技术和饮食品种应运而生。

判断题汉晋时期，我国第一部茶叶专著《茶经》问世，一些烹调技术和饮食品种应运而生。

面条、水饺、馄饨是用冷水与面团调制而成的冷水面团制作而成的。

判断题面条、水饺、馄饨是用冷水与面团调制而成的冷水面团制作而成的。

“龙抄手”“担担面”“赖汤圆”均为四川著名小吃。

判断题“龙抄手”“担担面”“赖汤圆”均为四川著名小吃。