蜗牛品种很多，目前普遍食用的有三种即法国蜗牛、意大利庭院蜗牛和（）褐云玛瑙蜗牛。

糯米中米粒宽厚呈（）者黏性大。A.圆形B.椭圆形C.细长形D.扁圆形

单项选择题糯米中米粒宽厚呈（）者黏性大。

燕麦共分为三种类型，其中以（）品质最好。A.地中海燕麦B.沙地燕麦C.普通燕麦D.熟制燕麦

单项选择题燕麦共分为三种类型，其中以（）品质最好。

制作瓤馅鸡蛋的辅料是（）10mL。A.布朗沙司B.马乃司C.奶油沙司D.干岛沙司

单项选择题制作瓤馅鸡蛋的辅料是（）10mL。