在英国，餐饮业的发展同旅店有密切的关系。早在（）世纪中叶，就出现了有关开设旅店的法律规定。

餐饮企业人力资源培训效果评估中，能反映出培训效果为最佳的层次是（）。A.反应层次B.效果层次C.学习层次D.行...

单项选择题餐饮企业人力资源培训效果评估中，能反映出培训效果为最佳的层次是（）。

餐饮企业员工培训方法中的“实践练习培训法”也被称为（）。A.四步培训法B.案例研讨法C.角色扮演法D.讨论法

单项选择题餐饮企业员工培训方法中的“实践练习培训法”也被称为（）。

餐饮企业人力资源培训需有良好的环境，其中培训的氛围可看作是（）。A.自然环境B.空间环境C.设备环境D.软环境

单项选择题餐饮企业人力资源培训需有良好的环境，其中培训的氛围可看作是（）。