多项选择题

“杀菌”蔬菜中含有丰富的广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。下列哪些蔬菜属于“杀菌”蔬菜()

A.大蒜
B.洋葱
C.韭菜
D.大葱