单项选择题
A.差异性和不可储存性B.地域性和不可储存性C.不可储存性和不可转移性D.差异性和不可转移性
构成餐饮市场主体的基本要素是（）A.餐饮产品的数量B.餐饮产品购买者的数量C.餐饮产品供给者的数量D.餐饮设施...
单项选择题构成餐饮市场主体的基本要素是（）
A.餐饮产品的数量B.餐饮产品购买者的数量C.餐饮产品供给者的数量D.餐饮设施和服务的数量
餐饮供给与需求在量的方面的冲突主要表现为（）A.供给能力与计划就餐人次的矛盾B.供给能力与实际就餐人次的矛盾C...
单项选择题餐饮供给与需求在量的方面的冲突主要表现为（）
A.供给能力与计划就餐人次的矛盾B.供给能力与实际就餐人次的矛盾C.供给能力与就餐者嗜好的矛盾D.计划就餐人次与实际就餐人次的矛盾
属于从微观层面上加强餐饮人才建设的对策是（）A.学习国外经验，提高餐饮人员素质B.塑造有利于人才培养与发展的环...
单项选择题属于从微观层面上加强餐饮人才建设的对策是（）
A.学习国外经验，提高餐饮人员素质B.塑造有利于人才培养与发展的环境C.做好餐饮人才培养的长远规划工作D.建立基于人才分类、分层机制的教育体系
