单项选择题
A.正式筵席B.冷餐酒会C.商务筵席D.鸡尾酒会
以下不属于西餐筵席的特点是()。A.社交性B.礼仪性C.艺术性D.文化性
单项选择题以下不属于西餐筵席的特点是()。
A.社交性B.礼仪性C.艺术性D.文化性
西餐菜单中的文字排列不要过密,通常文字与空白应各占每页菜单()的空间。A.30%B.40%C.50%D.60%
单项选择题西餐菜单中的文字排列不要过密,通常文字与空白应各占每页菜单()的空间。
A.30%B.40%C.50%D.60%
从经营时间上讲,西餐厅在晚()后供应的餐食称为夜餐。A.7点B.8点C.9点D.10点
单项选择题从经营时间上讲,西餐厅在晚()后供应的餐食称为夜餐。
A.7点B.8点C.9点D.10点