问答题
研究表明：在无氧条件下，Sn和Fe在弱酸中偶合时，能促进锡的腐蚀，而抑制铁的腐蚀；原因：在弱酸性有机酸溶液中，铁的腐蚀电......
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简述果蔬罐头原料热烫的目的及热烫方法。
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采用高温短时杀菌工艺条件应注意的问题主要有哪些？
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食品要在市场上流通，需要满足什么条件？
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