单项选择题
A.生产原料不符合质量标准B.制作过程中灭菌不彻底C.糕点包装和贮藏不当D.以上说法都正确
（）是分布极广的海洋性细菌，大量存在于海产品中，是沿海地区、秋季节（6-10月）常见的食物中毒病原菌之一。A....
单项选择题（）是分布极广的海洋性细菌，大量存在于海产品中，是沿海地区、秋季节（6-10月）常见的食物中毒病原菌之一。
A.肉毒梭菌B.蜡样芽胞杆菌C.副溶血性弧菌D.大肠杆菌
仅感染人的流感病毒是（）A.丁型B.丙型C.乙型D.甲型
单项选择题仅感染人的流感病毒是（）
A.丁型B.丙型C.乙型D.甲型
我国卫生标准中，腐败变质的TVBN值是哪一个？（）A.〈15mg/100gB.〈25mg/100gC.〈26–...
单项选择题我国卫生标准中，腐败变质的TVBN值是哪一个？（）
A.〈15mg/100gB.〈25mg/100gC.〈26–30mg/100gD.〉30mg/100g
