问答题
有影响。因k值与温度和催化剂的浓度有关。
实验需测哪些物理量?是如何测得的?
加入蔗糖中的蒸馏水的量有无限制?为什么?
问答题加入蔗糖中的蒸馏水的量有无限制?为什么?
的测量时间是否正好为5,10,…60分钟?蔗糖水解过程中体系的旋光度增大还是减小?