问答题
（1）发酵工程与化学工程更紧密结合，如用发酵法生产抗生素，再用化学工程方法改变其结构，制成各种疗效高的衍生物；
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固体发酵的优点是什么？
问答题固体发酵的优点是什么？
微生物在具有一定温度和湿度的固体表面进行生长和繁殖就称作为（）。
填空题微生物在具有一定温度和湿度的固体表面进行生长和繁殖就称作为（）。
简述机械搅拌发酵罐的结构。
问答题简述机械搅拌发酵罐的结构。
