某一PH时，酶的催化活性最大，此pH称为酶作用的（）pH。

一般温度超过（），大多数酶都会失活，即使再冷却也不能恢复。

填空题一般温度超过（），大多数酶都会失活，即使再冷却也不能恢复。

阴离子隙（AG）的正常参考范围为（）mmol／L。

填空题阴离子隙（AG）的正常参考范围为（）mmol／L。

血液PH的正常范围是（）

填空题血液PH的正常范围是（）