牛蒡子中的牛蒡子苷为木脂素类化合物。

木脂素大多为无色结晶，易溶于水。

判断题木脂素大多为无色结晶，易溶于水。

木脂素大多具有光学活性。

判断题木脂素大多具有光学活性。

木脂素是一类由两分子苯丙素衍生物聚合而成的天然化合物。

判断题木脂素是一类由两分子苯丙素衍生物聚合而成的天然化合物。