单项选择题
A.BCD-165W B.KFR-35GW C.XQG50-3 D.KCD-25
在白酒生产中促使原料完成酒精发酵过程的是()。A.酒母B.酒曲C.酒药D.酒精
单项选择题在白酒生产中促使原料完成酒精发酵过程的是()。
A.酒母 B.酒曲 C.酒药 D.酒精
下列酒类中,属于发酵原酒的是()。A.小曲酒B.元红酒C.莲花白D.菠萝酒E.啤酒
多项选择题下列酒类中,属于发酵原酒的是()。
A.小曲酒 B.元红酒 C.莲花白 D.菠萝酒 E.啤酒
酒中的有机酸包括()。A.醋酸B.甲酸C.乙酸D.乳酸E.琥珀酸
多项选择题酒中的有机酸包括()。
A.醋酸 B.甲酸 C.乙酸 D.乳酸 E.琥珀酸