单项选择题
A.胶粒的布朗运动 B.胶粒带电 C.溶剂化膜的稳定作用 D.是热力学稳定系统
蛋白质完全溶于水所得分散系属于（）。A.乳状液B.悬浊液C.溶胶D.真溶液
单项选择题蛋白质完全溶于水所得分散系属于（）。
A.乳状液 B.悬浊液 C.溶胶 D.真溶液
某蛋白的等电点为4.6～4.9，将其置于pH值为6.5的缓冲溶液中，该蛋白质应该（）。A.电中性B.带负电荷C...
单项选择题某蛋白的等电点为4.6～4.9，将其置于pH值为6.5的缓冲溶液中，该蛋白质应该（）。
A.电中性 B.带负电荷 C.带正电荷 D.不带电荷
直流电场作用于胶体溶液，向某一电极运动的是（）。A.胶核B.胶粒C.胶团D.扩散层
单项选择题直流电场作用于胶体溶液，向某一电极运动的是（）。
A.胶核 B.胶粒 C.胶团 D.扩散层
