问答题

简答题 如何识别大米、小米等粮食掺水?

【参考答案】

水分含量低的粮食用手摸、捻、压、掐时感觉很硬;用手插入粮食堆中光滑易进;手搅动时,发出清脆的声音;用牙嗑籽粒时,抗压力大......

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